김장 김치 キムチ漬け

 

韓国では11月終わりぐらいになると各家庭でキムチを大量に漬けることで大忙しいです。
韓国のドラマにも出てきますが、離れて暮らす子供たちのために、大きな容器にキムチを入れて
冷蔵庫に入れてあげるシーンが良くあります。
最近の若い世代は、キムチ漬けをあまりしたがらないと聞いています。においもそうなんですが、漬け方も面倒であることが理由だそうです。

しかし、韓国人はキムチがないと生きていられないほど、皆さんに愛されている食べ物には間違いありません。